https://ferventferment.fr 2026-05-04 daily 1.0 https://ferventferment.fr/assets/images/image02.png Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/image01.jpg https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/4799e7f7.jpg **Malika Nguon**\n Fondatrice\n 📌Paris https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/02fc2321.jpg **Laura Bouley**\n Secrétaire\n 📌Montpellier https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/19566122.jpg **Jemel Ghroum**\n Président\n 📌Rouen https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/b6b81cb1.jpg **Joseph Simony**\n Membre depuis 2023\n 📌Paris https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/5ecd8350.jpg **Anne Sophie Vanhove**\n Trésorière\n 📌Lille https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/8e14265f.jpg **Eric Thomas**\n Membre depuis 2023\n 📌Montpelier https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/ace3c851.jpg **Cédric Rivière**\n Membre 2024\n 📌Auvergne https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/a5fb63f5.jpg **Renoir Gilbert**\n Membre 2025\n 📌Marseille https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/40a603e1.jpg **Raphaël Bonnet**\n Président Adjoint\n 📌Montpellier https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/a7f5d805.jpg **Mary Cherry**\n Membre depuis 2025\n 📌Montpellier https://ferventferment.fr/assets/images/gallery02/33d88c07.jpg **Audrey Bramy**\n Membre depuis 2025\n 📌Montpellier https://ferventferment.fr/assets/images/image06.png Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/image07.jpg Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/image05.jpg Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/image08.jpg Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/image04.jpg Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/2b406ace.jpg **ALEX KOJITE**\n En quête d'umami, je partage mes réflexions, mes expérimentations et mes découvertes autour du koji, du miso et de la cuisine qui a du goût. Saint Nazaire (44) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/7b0f7cf4.jpg **ATELIER DE KOJI** \n Faire vivre la fermentation 🇯🇵 en 🇫🇷 Du koji au miso, shoyu, mirin— culture, gestes & savoir-faire Ateliers à Noisy-le-Roi (78) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/da38ef45.jpg **AUTOMNE INDIEN** \n Passionné de moisissures et d'expériences sauvages & fermentées. Cuisine vivante, Partage, Plaisir ! Basé en HAUTS-DE-FRANCE / Oise (60) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/12e96a95.jpg **AZEROU SAKE** \n Azerou Saké - Premiere brasserie de saké d'Occitanie Créée par deux biologistes passionnés de cuisine et de fermentation. (66) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/c9726213.jpg **BOC'UP** \n Faites le vide dans vos bocaux ! BocUp recycle vos bocaux pour préserver vos aliments de l'oxydation et de l'humidité. (86) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/b57fbfd9.jpg **BYS KOMBUCHA** \n Des boissons pétillantes, sans alcool peu sucrées et naturellement pétillantes Brassées à Saint Jory de Chalais (24) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/c484c4ce.jpg **CANTINE ZEN** \n KOJI Fermentation Japonaise La fermentation est un chemin qui se construit lentement. Avec le kōji, laisse du temps pousser dans ta cuisine (91) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/ec87f778.jpg **CEBA - RESTAURANT** \n Le restaurant propose une cuisine de marché, avec des produits en circuits courts, locaux, et de saison. Montpellier. (34) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/fadafb15.jpg **CITRON CONFUS** \n Gaël Sauviac / Chef(fe) Consultant en cuisine végétale Artisan fermenteur Ateliers & formations Ecole la Source food / Bordeaux (33) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/b80a2956.jpg **DOMAINE DE COMBRILLAC**\n Tandem vigneron•ne avec Born to be wild, 12ha + 1,5ha en vitiforesterie Polyculture-élevage: blé, houblon, fruitiers, porcs noirs, moutons, légumes (24) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/c78ff848.jpg **FAIRE VIVANT** \n Biodiversité Urbaine Pétillants en fermentation spontanée Atelier de cuisine végétale et fermentée Jardin écologique et nourricier (75) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/d6fea040.jpg **JEUX CRUSINE** \n Magali Tramel / Légumes fermentés dans l'Eure (27) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/f61a0d6b.jpg **KAMALIFE FERMENTATION** \n Alimentation vivante Écolo & Engagée 100% vitalité (09) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/728dfea4.jpg **LA VIE DANS UN BOCAL** \n Légumes fermentés, Artisanat & Fermentation Des légumes fermentés pour votre santé Découvrez nos produits & suivez nos aventures (69) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/0c09830a.jpg **LES FERMENTATIONS DE DAHLIANE**\n Ateliers autour de la fermentation, vente de produits fermentés dans la Drôme (26) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/109b964f.jpg **MA CANTINE BUISSONIERE** \n Découvrez ma cuisine végétale vivante, plaisir, sincère, engagée, et toujours avec un soupçon de malice\n Angers, Maine-et-Loire (44) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/92687288.jpg **MARIE NOELLE BOURGEOIS** \n Micronutrition -Ayurveda Naturopathie- Formatrice Réconciliatrice du vivant (11) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery03/7e272899.jpg **MARINE BATIGNE**\n Artisanat, Fleurs de sureau : Bulles Fermentation ! levures sauvages ! Paysanne : AB et Nature et Progrès. Accueil sur la ferme: Accueil Paysan (81) https://ferventferment.fr/assets/images/image03.jpg Fervent Ferment https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/32838924.jpg **M ET MOI**\n Biliana Lessic / Chercheur experte du microbiote Consultante innovation produits Animatrice ateliers culinaires Conférence (75) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/aa9f49a7.jpg **MIREILLE MONTPELLIER**\n Café végétarien -alcoholfree- Boutique solidaire - safe space - 10h-19h fermeture mercredi 44 rue de l’Aiguillerie 34000 https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/691697fb.jpg **L'ASSIETTE VIVANTE**\n Noémie • Naturopathe • Fermentation • Plantes sauvages / Développe ton autonomie en santé pour toi et tes enfants Grace à la fermentation et aux plantes sauvages (40) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/2ec5ac2f.jpg **MAISON OTIUM**\n Cidres, poiré et vinaigres du Roussillon Microbrasserie Ce cidre n’est pas du cidre ! Bas Vernet, Perpignan (66) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/514acd0a.jpg **PAINS SAUVAGES** Pains 100 % levain naturel. Musique, fermentation, café, végétal… c’est par ici (78) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery01/80419dc4.jpg **PAUL FERMENTATIONS**\n Natural Fermentation Artisan Teacher at @la_source_ecole | Chef at @reverieforever Bread | Cheeses & other ferments | Consultings & Workshops (44) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/8f4e8e9f.jpg **LE COMPTOIR DES FERMENTS**\n Prochainement La 1ere boutique Dédiée à la fermentation à Marseille (13) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/9b57a009.jpg **LES PIMENTS DU BOUT DU MONDE**\n Productrice de piments Exploitation de piments bio dans le sud Larzac (34) Piments frais et transformés https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/93c68ae4.jpg **POT EN CIEL KREOL**\n Recettes lactofermentées 100% La Réunion Sain, Gourmand, Péi Nos produits et nos recettes ici (974) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/4147a469.jpg **SAFRAN FOU**\n Production Safran/Kéfir de fruit « Le Safran réconforte, il excite la joie, raffermit tout viscère et répare le foie » École de médecine de Salerne (11) https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/9c01ca13.jpg **SAVEURS VIVANTES** Atelier artisanal de lactofermentation en Ardèche Recettes originales, goûteuses à base de produits locaux et biologiques Pour un microbiote vivant ! 62 rue du Bousquet, Saint-Laurent-du-Pape 07800 https://ferventferment.fr/assets/images/gallery04/f398f5a6.jpg **TOK TOK LAB** Pâtes miso bio & artisanales Stages de cuisine fermentée & savoureuse Kimchi maison 4, rue Pyène - 09000 FOIX (vendredis 8h-13h)